De exacte definitie van “groente” kan eenvoudigweg variëren vanwege de vele delen van een plant die wereldwijd als voedsel worden geconsumeerd – wortels, stengels, bladeren, bloemen, vruchten en zaden. De breedste definitie is het gebruik van het woord bijvoeglijk naamwoord om “materie van plantaardige oorsprong” te betekenen. Meer in het bijzonder kan een groente worden…